18
Janvier
Préparation de la galette
Par Serge GERMANO CARREIRA • Publié le 18/01/2023
Dans la perspective de la réalisation de la galette des rois de ce mercredi, les élèves ont, durant la semaine écoulée, étudié la composition d'une recette avec la découverte des ingrédients, des ustensiles ainsi que les étapes de sa réalisation. 
En arts plastiques, ils ont également réalisé leur propre couronne qu'ils ont porté fièrement lors de la prise de photos. 
Ce mercredi 18 janvier, ils cuisineront avec l'aide d'un chef pâtissier (que nous remercions déjà pour sa précieuse aide) une galette traditionnelle à la frangipane. 
Cette activité pratique riche en apprentissages sera également l'occasion d'un moment de partage.

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